资阳市开展农村食品安全隐患“大扫除”
发布时间:2019-01-07   浏览次数:119
  • 元旦春节前后是群众返乡团聚的高峰期,也是食品生产、销售和消费的高峰时段,食品安全风险相对集中、事故易发频发,为加强食品安全监管,保障群众饮食安全,资阳市启动实施了农村食品安全隐患“大扫除”行动。

    一是紧盯关键部位。紧盯农村地区食品药品违法犯罪易发、多发的重点领域和重点产品,重点打击食品“两超一非”、掺假使假、经营腐败变质或超过保质期的食品等违法行为,严厉查处农村地区食品经营中存在的无证经营、虚假标识、非法添加等违法行为。重点检查食品假冒(使用不真实的厂名、厂址、产品名称、产品标识等信息)、“三无”(无生产厂家、无生产日期、无生产许可)、劣质(以次充好、不符合国家食品安全标准等)、超过保质期等重点情形;主要涉及方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品重点品类;覆盖对象主要包括食品生产企业、小作坊、小经营店、小摊贩、小餐馆等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场。

    二是实施闭环监管。坚持对食品生产、流通、餐饮全环节的有效闭环监管。严查食品生产许可条件,严打食品非法添加和滥用食品添加剂行为,严查标签标识不符合规定的食品。集中力量开展农村食品市场排查,对销售假冒、伪劣食品的,要查清进货渠道和生产源头,依法严厉查处责任单位,强化企业主体责任。加强对餐饮服务单位的日常检查,要求经营单位严格控制食物制作的基本卫生条件,对使用非食用物质、滥用食品添加剂加工制作食品的严厉查处,对未取得健康证明从事接触直接入口食品的工作、使用的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器未进行清洗消毒、未按规定对采购的食品原料等违法行为的,依法责令限期改正。

    三是畅通监督渠道。在农村居民集聚区、重要路口、重点市场等人流密集区域以横幅、宣传栏、广播、多媒体等农村居民易于接受的形式普及食品药品安全知识、宣传投诉举报奖励办法、公布投诉举报热线电话、信箱(电子邮箱)等举报投诉监督渠道,引导群众积极参与推动社会共治,共同防范食品药品安全隐患,保障群众“舌尖上”的安全。建立重大线索举报奖励机制,充分发挥食品药品“12331”举报投诉服务体系作用,引导农村居民积极举报投诉食品药品安全违法犯罪行为。

    四是强化部门协作。加强执法部门间的协作与配合,建立健全执法协作和重大案件沟通协调机制。对自身管辖范围之外的上游或下游违法行为,及时通报给有管辖权的行政执法部门。建立和完善跨区域执法协作联动机制。强化“两法衔接”,完善行政执法机关、公安机关、检察机关之间线索通报、案件移送、联席会议、信息反馈、提前介入等工作制度,保持对食品安全违法犯罪行为“零容忍”的打击态势。

    截至目前,全市已派出执法监管人员400余人次,检查农村食品生产经营单位4000余家次,发现违法犯罪线索125条。